Linköpings stora vinmässa

Åkesson Vin är ett affärsområde inom företaget Kiviks Musteri AB och har sedan mer än 25 år bedrivit vinimport samt producerat egna viner för den svenska marknaden. Företaget har starka rötter, både i familjen Åkesson men också på den plats där vi levt och verkat i flera generationer – Österlen i Skåne. Målsättningen är att vara en innovativ, utmanande och snabbrörlig aktör på marknaden med en stor lyhördhet gentemot kundernas efterfrågan och samtidigt ligga i framkant vad gäller kommande trender. Flera av våra produkter säljs under Åkesson Vins egna varumärke, men vi importerar och distribuerar även andra producenters viner under deras varumärken. Vi eftersträvar alltid långsiktiga samarbeten och personliga relationer med våra utländska kollegor.

Apricot är en av de ledande importörerna på den svenska vinmarknaden där vi verkat i 10 år. Vårt expertområde är att tillsammans med vinproducenterna, ta fram viner som passar den svenska smaken.  Därtill väljer vi enbart att arbeta med producenter som kan hålla en jämn kvalitet. Vi fokuserar på att göra våra producenters varumärken kända snarare än på att marknadsföra oss själva. Det gör att vi kan fokusera på vårt mål; att ha ett utbud av kvalitetsviner i varje prisnivå där de, oavsett pris, ska vara mer prisvärda än våra konkurrenters. Vi är med i framkant på utvecklingen och lanserar både smaktyper och förpackningslösningar som efterfrågas av den nyfikne vinkonsumenten.

För oss på Barrique Import är vin något mer än bara en dryck. I ett glas vin finner man så mycket mer såsom känsla, historia, kunnande, kultur och kärlek. Efter att i många år rest runt och mött engagerade vinmakare som i generationer har utvecklat sina gårdar och passionerat brinner för sitt arbete är det en känsla vi nu vill dela med oss av. Vi gör det genom att erbjuda högkvalitativa och prisvärda drycker till restauranger och privatpersoner via Systembolagets beställningssortiment. Vi arbetar också med vårt danska bolag Bouquet Wine Club där vi erbjuder spännande produkter direkt från odlaren hem till dig. På mässan i år fokuserar vi på våra två champagneodlare från Premier Cru-byn Chamery med anor tillbaka till mitten av 1700-talet och som mottagits mycket väl på den svenska marknaden med fina betyg.

Bibendum är ett klassiskt företag på den svenska vinmarknaden och som alltid gett våra konsumenter fina dryckesupplevelser. Dagens Bibendum består av Marie-Louise, Carl-Johan och Anders och vi gillar att tänka som en vanlig vinälskare. Vi krånglar inte till saker, vinvärlden är krånglig nog som den är. Och det märks på våra viner som vi har med oss på mässan. Vi har med oss en massa olika bubbel, viner från Norges hårdrockande vinproducent  Sigurd Wongraven och en massa andra trevliga viner. Välkommen att besöka oss!

Välkommen till Brostorps gård!

På Brostorps gård bedrivs mjölkproduktion och en del av mjölken blir till ost och ostkaka i gårdens eget mejeri.
Våra produkter säljs i flera butiker, framför allt i Östergötland och Småland, men även på en del andra platser.

Möt oss och våra produkter på Vin i Linköping.

Välkommen till vår monter!

Casalforte är ett av Italiens mer berömda vinvarumärken. På grund av en varumärkestvist, har varumärket under 2021 bytt namn från Castelforte till Casalforte. Casalforte produceras i Veneto hos ett av Italiens största vinkooperativ Cantine Riondo. Här i Valpolicella och Prosecco har man odlat druvor och framställt vin under många generationer. Råvarorna är de allra bästa och vinframställningen sker med traditionella metoder. Kooperativet Cantine Riondo har 2000 vinodlare som medlemmar och man odlar på 6 000 hektar mark. Det stora vineriet ligger i Monteforte d’Alpone, mitt emellan Milano och Venedig.

Casalfortes viner står för kvalitet, hantverk och tradition. Ordet ”casale” betyder villa. Vi rör oss mot det genuina italienska köket, med magiska råvaror och viner och middagar utan slut. Casalforte viner finns i varje ögonblick av den italienska måltiden. Portföljen rymmer allt från fruktiga lätta och eleganta Valpolicella viner till smakrika och kraftfulla Amarone. Från distriktet Prosecco kommer de populära Prosecco vinerna, nu också som rosé variant.

Lena PH har många strängar på sin lyra. Hon kan redan titulera sig bland annat artist, låtskrivare, melodifestivalvinnare, skådespelare, programledare, författare, årets smålänning och nu med sin nya cava nästan vinmakerska. När Lena skapade sitt eget bubbel valde hon att vända sig till Perelada, en av de mest hyllade cavaproducenterna för att försäkra sig om fantastisk kvalitet och prisvärdhet.

Cavan jag har valt ut är ett bubbel i min smak! Välkommen att prova Cava PH Style i min monter.

På det lilla torpet Åsen i Äspered, Västergötland odlar vi, Christer och Camilla, havtorn. Odlingen består av 3000 st buskar. Småskalig lokal tillverkning.

Att få importera vin från Sydeuropa har länge varit en dröm för oss och historien började kort med att min bror som är bosatt i Portugal fick rekommendationen att kontakta en oupptäckt ”diamant” i Alentejo regionen i Portugal.

Denna familjeägda vinproducent har varit verksam sedan 1973 och det är deras vin samt andra portugisiska viner som CCwinery kommer att arbeta med samt introducera för Sverige.

Champagne Taittinger hör till ett av de mest omtyckta champagnemärkena i Sverige. Deras bubblor serveras ofta när det finns något att fira, och har varit återkommande i glasen på Nobelbanketten sedan 2014. Husets stil är tydlig och Champagnerna framhäver finess, friskhet och elegans. Det är viner med mycket energi och Chardonnaydruvan står i fokus. Välkommen till oss på Wine Affair och prova ett brett utbud från Champagne Taittinger.

På DELIOVIN står vi för kvalité och brinner för vårt lilla men otroligt fina sortiment.

Vi har som idé att alltid erbjuda det ”lilla extra” och sätter dig som kund i focus.Viner, delikatesser och nu också exklusiva vinkylar! Allt från 7 flaskor upp till c:a 500st. Vi kommer att ha med vinkylar, humidor på mässan + mässpriser på dessa. Även experthjälp kommer att finnas med oss. Vårt mål är att alltid ha en historia bakom varje företag och produkt vi arbetar med.

Beställ dina viner direkt hem till din dörr via www.tidblomgroup.com
VARMT VÄLKOMMEN!

Det goda från Italien erbjuder den smakrika parmigianon från Italiens gårdar.

Vi erbjuder en ost helt fri från konserveringsmedel och tillsatser, vår ost består av endast ren ost. Vår ost är även fri från vax och parafin och det innebär att du kan äta kanterna då dem består av den rena osten.
Vår ost kan man ha till dem goda pastarätterna,en mysig kväll med vin och ost med balsamvinäger som tilltugg, gratinering på potatisgratängen, som smaksättning i svampsoppan eller varför inte grilla ostkanten med lite olivolja piri piri. Bara fantasin kan sätta gränser.

När du köper av oss får du även till en påse som är gjord av äggskal, äggskal för att osten andas och utesluter mögel och torrhet. Du kan ha osten i kylskåpet i 3 månader utan att den möglar eller blir torr. Vår påse kan du även återanvända.

Vår affärsidé är att erbjuda innovativa och spännande produkter på den svenska dryckesmarknaden. Vi importerar vin från hela världen. Fokus är trendiga och annorlunda viner, ibland vågade druvblandningar, ibland ekologiskt, ibland från en ny spännande region eller kanske från en vinmakare med den där extra ambitionen. Kom och prova våra fantastiska bubblor du också!

Hendrick’s Gin har en fräsch doft av gurka, rosenblad och citrus. Det är en komplex gin med smak av enbär och citrus som ger den typiska ginsmaken, men under de översta lagren döljer sig mängder med andra smaker. Gurka är påtagligt, liksom kamomill och doftrika blommor.
Det finns mängder med olika sorters gin på marknaden. Nästan alla av dem tillverkas för att användas som drinkbas. Nästan alltid blandas smaken av gin bort med tonic eller juicer. Hendrick’s Gin är något helt annorlunda – en gin att blanda i bättre drinkar, men som också kan och kanske till och med bör, drickas som den är. Hendrick’s togs fram av teamet bakom världens mest säljande singelmalt. Efter flera år av experiment fulländandes receptet 1999 och det som sedan dess flerfaldigt har beskrivits som en av världens bästa gin var redo att möta marknaden.
Hemsida: www.nigab.se

“It´s just wine – drink it!”

Vinproducent är kanske inte det första man tänker på när man träffar Charles Smith. Hans vildvuxna kalufs, mörka solglasögon och minst sagt oborstade attityd för snarare tankarna till rockmusik än sofistikerade viner. En gissning inte helt avlägsen sanningen eftersom Charles i sitt tidigare liv var manager och turnéledare för flera rockband.

Charles är en självlärd vinmakare som drivs av sitt intresse att skapa viner som smakar som platsen där druvan vuxit. Resultatet är välbalanserade viner fullastade med smaker och med vingårdens speciella signum, både när det gäller jordmån och klimat. Lika lite som Charles själv passerar obemärkt förbi gör hans viner det. Och de fantasifulla namnen glöms knappast bort i första taget. Inte heller de spektakulära etiketterna, formgivna av danska Rikke Korff som tidigare var designchef på Levi Strauss & Co.

Charles senaste projekt är Wines of Substance, vi från Handpicked Wines tar med oss lite extra fina viner från källaren men har också vinerna från Systembolaget på plats.

Isles of Wines, din distributör av utvalda kvalitetsviner till svenska vinälskare.

Isles of Wines är till för alla som älskar vin – från vinälskare till fullfjädrade proffs. Hos oss kan du beställa vin, prova vin samt ta del av våra nyhetsbrev, få spännande förhandstips och få inbjudningar till events. Vi anordnar även kurser i vinprovning.

Vi arbetar enbart med producenter som vi personligen mött och valt ut. Vår ambition är att varje vinmakare brinner för sina produkter och att den svenska marknaden ska kunna avnjuta dessa viner i Sverige.

Liège Wine Sweden AB startades upp 2021 av Mikael Eriksson och Dennis Ullén, far och son. Däremot startade visionen många år tidigare. Vi har länge varit fascinerade av kulturen kring vin, det är så mycket mer än bara en dryck. Det drivs vi av.

Vi importerar kvalitétsviner från småodlare i Frankrike. Med inriktning mot Champagne i första hand. Men har även en producent från Châteauneuf-du-Pape också. Vi har en förkärlek till äldre champagner och vill i framtiden förbättra möjligheterna för konsumenter i Sverige att få tag på bra äldre årgångar med hög kvalité.

I dagsläget säljs våra produkter på Systembolagets beställningssortiment.
För att följa vår resa så finner man oss främst på Instagram @liegewinesweden

Luna di Mezzanotte Barolo är gjort av 100% nebbiolo druvor. Vinet har en röd färg med tegelnyans. Doften är blommig med mörka bär, björnbär, rosor och viol, men har också toner av ek och torkade örter. Smaken är mycket nyanserad, med stor kryddighet, fatkaraktär, torkade körsbär, mogna jordgubbar inslag av tobak, earl grey-te och en behaglig strävhet. Vinet är färdigt att drickas nu, men utvecklas under lång tids lagring. Det är vanligt att Baroloviner kan lagras under minst tio år.

Vi är Sveriges första och en av Sveriges största ICA Maxi-butiker. Till mässan har vi med oss ett härligt gäng av duktiga leverantörer. Här hittar ni fantastiska ostar ifrån Norins Ost, smarriga oliver och andra inläggningar ifrån Atria/Riddarheims. Vi har även med oss marmelader och karameller ifrån Börslycke gård samt olivolja och parmesanost ifrån Zeta. Självklart kommer vi även ha med oss bröd ifrån vårt bageri samt lite annat smått och gott.

Besök vår monter och ta del av våra erbjudanden.

Vi ses på Vin i Linköping!

Vallastadens vinbar – och lite till

I kreativa Vallastaden har vi skapat en mötesplats vi gärna skulle gå till själva. Inspirerade av områdets utmanande arkitektur har vi skapat ett extra vardagsrum för boende i området och andra mat-och vinälskare. Med en bra bit över 200 vintitlar, varav de flesta serveras på glas, är vi den självklara mötesplatsen för Linköpings vinintresserade och vår mat får fantastiska recensioner av våra gäster. Vi fixar AW´m, kick-offen, affärsmötet, födelsedagsfesten, promoveringsfesten eller vilken fest som helst för 6-36 personer. Upptäck Meetly du också genom att besöka vårt mini-Meetly på mässan, prova några av våra svenska viner och våra Arancinis samt erhåll en bokningsbonus.

Vi är en mindre bolagsgrupp med ca 1000 aktieägare idag totalt. Där är Dryckesbolaget My Wine Estate Nordic AB (publ) ett dotterbolag idag.  I bolaget idag har vi egna varumärken samt agenturer och ambition om att öka med mera över tid.

I Ydre kommun i södra Östergötland ligger Nääs, precis intill sjön Raklången. På 1700-talet fanns det på NÄÄS 500 humlestänger. Idag finns det ett gammalt brygghus bevarat med en torkanläggning för malt – en kölna från tidigt 1800-tal. Brygghuset var en byggnad avsedd för ölbryggning. Här kunde man sköta hela bryggeriprocessen från grunden, både mälta kornet och torka malten, såväl som brygga ölen. Idag bryggs ölen i ett modernt hantverksbryggeri i den varsamt renoverade ladugården. Bryggningen är ett hantverk där drivkraften kommer ifrån glädjen att brygga ett gott öl i ett eget bryggeri.

På mässan så kan ni provsmaka våra öl som finns på Systembolaget och i livsmedelsbutiker samt restauranger.

Tillsammans med det egna viltslakteriet, gårdsbutiken och bryggeripuben är NÄÄS en plats för lokal och hantverksmässig mat och dryck.

En vinimportör av de bästa Portugisiska vinerna med försäljning till hotell, restauranger och Systembolaget i Sverige. Våra viner kännetecknas av att vara unika, distinkta och annorlunda. Wines&Co är moderbolaget där bedrivs distansförsäljning av våra viner direkt hem till din dörr vi har ett brett sortiment av unika viner.
Läs mer här: www.portucastas.se och www.winesandco.se

PRALINHUSET – FOR CHOCOLATE LOVERS!
Familjeföretaget Pralinhuset i Stockholm har tillverkat och sålt choklad sedan 1996. Det svenska hantverket och ett högkvalitativt utbud utav praliner/tryfflar, över 130 sorters handgjorda chokladkakor, lollipops, lakrits, presenter till alla tillfällen och drickchokladklubbor, lockar kunder från såväl Sverige som utlandet.

Choklad kommer i många former och kvaliteter: sammetslen eller knaprig, kolasöt eller bitter, kryddig eller fruktig. Genom erfarenhet och kreativitet testar Pralinhuset ständigt fram nya, förföriskt goda och innovativa smakkombinationer.

I tillverkningsprocessen använder man sig endast av högkvalitativa råvaror, och tillverkar choklad med upp till hela 100% kakaohalt. Denna bredd och flexibilitet gör det möjligt att producera choklad direkt utefter kundens önskemål gällande exempelvis smak, laktos- och mjölkfri choklad, choklad utan tillsatt socker, vegan, ekologisk, jordgubbschoklad, apelsinchoklad, limechoklad, ruby choklad, samt karamellchoklad.

Tillverkningen sker i den egna fabriken i natursköna Tyresö. Därifrån distribueras dagligen choklad och andra goda produkter ut runt om i Sverige, till resten av Norden, Europa samt till Asien.
Välkommen till oss på Pralinhuset – Vi ses i montern!

Vi på Seems Like New Spririts importerar tjeckiskt vin från åtta olika vingårdar i Moravien (södra Tjeckien). Dessa vingårdar producerar fantastiska viner som både representerar tradition och nytänkande. Alla vinproducenter har fokus på att värna om naturen och låta druvorna och marken få sätta prägel på smakerna. Vi hoppas att ni besökare kommer att gå ifrån vinmässan med en ny smakupplevelse som gör att ni inte längre funderar över om Tjeckien verkligen kan producera vin, utan nu vet ni med säkerhet att det kan de!

En av våra ambitioner är att skapa närhet till produkterna och därför försöker vi till varje mässa få med oss någon av våra vinproducenter.

Selected by Jorge är ett nytt varumärke på den skandinaviska marknaden. Vi är en importör av vin och olivolja från framförallt Katalonien, Spanien. Under mässan presenterar vi vin av märket Snou tillverkat i Nou de Gaià, Tarragona.

Shake-It Mixer® är cocktailmixer baserad på naturliga råvaror som kan användas för att blanda fräscha och läckra drinkar – med eller utan alkohol. Nu kan du briljera som en bartender och mixa eleganta drinkar hemma. Det finns en Shake-It Mixer® för varje tillfälle.

Solera Sweden är ett snabbt växande företag inom den svenska dryckesmarknaden. Vi importerar och säljer både alkoholhaltiga och alkoholfria drycker från hela världen.

Vi verkar i alla kanaler som finns i Sverige, och i de flesta dryckeskategorier. Vår historia är lång och vi har starka, etablerade relationer med nyckelkunderna på den svenska marknaden. Vi ingår i en nordisk konstellation av företag som gör det möjligt för oss att erbjuda våra partners en väg in på alla nordiska marknader. År 2021 blev Solera en del av det danska företaget Royal Unibrew som är en av de största dryckesaktörerna i norden.

Solera Sweden har ambitionen att bli ett ledande multidrycksföretag och det första valet för konsumenter, kunder, anställda, ägare och partners.

Smaker och tradition från de svenska landskapen i moderna delikatesser.

Genuin mattradition med svenska smaker. Traditionella delikatesser från Sveriges landskap. Vår grundidé är att knyta samman gamla värden med den kunskap som finns i den svenska mattraditionen. Att vi dessutom, i så stor utsträckning som det går, använder oss av de omgivande råvarorna i skog och mark, ser vi som en stor förmån.

Vi på Temptech är experter på vinkylar och på korrekt förvaring av vin. Med över 15 års erfarenhet i branschen och med över 100 unika modeller i alla prisklasser och storlekar samt 4 olika varumärken av vinkylar så kan vi tryggt kalla oss Europas största vinkylsexpert!
Vi har hela tiden varit i framkant på marknaden och har på ett innovativt sätt drivit produktutvecklingen framåt och hängivit oss till det vi älskar mest, vin och lagring av vin.

Norsk producent
Temptech är en norsk vitvarutillverkare med fokus på vinkylar. Vårt huvudkontor och lager ligger på Borgeskogen i Stokke. Våra produkter är designade och utvecklade i Norge, medan produktion sker i Kina med noga utvalda komponenter.
Idag är vi Europas största leverantör och en del av Frio Entreprise där vi även erbjuder varumärken som La Sommeliére, Climadiff och Avintage.

Stort urval
Ingen annan leverantör kan erbjuda så många olika vinkylsmodeller som Temptech. Med över 100 unika modeller i olika prisklass, design, storlek och kapacitet samt 4 olika varumärken så kan du hitta modellen som passar bäst för just dig.

5 års garanti på vinkylar
Våra kunder ska känna sig extra trygga med kvaliteten på våra vinkylar. Därför erbjuder vi en utökad garanti på 5 år på utvalda vinkylsserier.

Vi tycker att vi har satt samman Sveriges mest framåtlutande och nydanande vinportfölj. Det innebär nödvändigtvis inte att alla viner är fantastiskt dyra, välkända och får 100 poäng av Robert Parker, snarare tvärtom. Vår filosofi är att alla producenter ska tillföra något unikt på ett eller annat sätt. Vi är stolta över att arbeta med etablerade klassiker, men vi ser det som vårt kall att tillföra nya producenter till den svenska vinfloran. Blandningen av nytt och gammalt, högt och lågt och det tydliga fokuset på ekologiskt och innovativt gör vårt sortiment levande, spännande och nydanande och vi hoppas att du som läser detta och köper våra viner skriver under på det.

Välkommen till Wine Affair och prova Sveriges billigaste Chianti Classico från Cecchi som fått högsta betyg av Italiens vinbibel Gambero Rosso. Vi korkar bland annat upp Champagne Taittinger, Chablis, Bourgogne, Rhône, Piemonte och flera andra fyndstämplade viner. Träffa oss som jobbar på Wine Affair, bli medlem i vår härliga vinklubb och var med och tävla med chans att vinna snygga Riedelglas.

Välkommen att upptäcka våra minnesvärda viner.

www.facebook.com/wineaffairse
www.instagram.com/wine.affair

Winebee är en vinimportör på den svenska marknaden som arbetar i första hand med de fem klassiska vinproducerande länderna som Tyskland, Frankrike, Spanien, Portugal och Italien. Vår ambition är att presentera små och medelstora vinproducenter från dessa länder.

Wineshare är ett litet företag som drivs av vinfantasten Stig Calderon som har en stark förkärlek till den gamla världens röda viner, som Italien, Frankrike och Spanien. Företaget har blivit till genom Stigs brinnande intresse för kvalitetsviner och resor i Europa. Alla viner som finns i Wineshares portfölj är noga utvalda på plats och håller därför hög kvalité. Wineshares grundfilosofi är att hålla en personlig och nära relation med de vingårdar som vi samarbetar med, och detsamma gäller för våra kunder.

Kom förbi vår monter och prova viner från supermoderna Bodegas Langa i Spanien. Vi är särskilt stolta över att kunna erbjuda deras Cava ”El Casto”. Från Spanien har vi även Bodegas Mitarte, en mindre bodega med äldre vinrankor som ger intensitet och djup smak på vinet. Deras röda vin ”Faula” med mycket ekfatskaraktär är alltid en given succé på mässor. Mer viner som är med är Agostino Petri, en Chianti Classico från Castello Vicchiomaggio i Toscana. Vinet är gjort av vinmakaren John Matta som vunnit titeln som årets vinmakare i Italien flertalet gånger. Mer från Italien är vinet Appassionante från Ca´ del Sette i Veneto. Vinet är gjort på Merlot och Cabernet Sauvignon och där druvorna delvis har fått torka.

I vår monter har vi med vår sommelier Elin Lindell som även är kock, som delar med sig av praktiska råd om mat och vin i kombination.